Сертификация пивной продукции в России

iso

Алкогольная продукция, к которой принадлежит пиво, подлежит обязательной сертификации. Оценка соответствия выражается в получении декларации ТР ТС. Документ необходим предпринимателям, занимающимся производством, импортом и реализацией данного вида товаров. 

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Законодательные нормы

Сертификация пива и пивных напитков проводится на основании двух основных технических регламентов Таможенного Союза:

  1. 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  2. 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Декларация на пенные напитки является обязательной. Документ дает право на законных основаниях заниматься коммерческой деятельностью: производством, поставками и непосредственной реализацией товара. Отсутствие разрешительного акта влечет за собой негативные для предпринимателя последствия. Административное наказание выражается в крупном штрафе, закрытии и приостановлении изготовления пива, задержке товарной партии на границе, ее конфискации. В результате таких санкций компания несет оборотные и репутационные издержки.

 

Добровольный сертификат

Имея обязательную декларацию на пивную продукцию, предприниматель может дополнительно оформить добровольный сертификат соответствия национальным стандартам — ГОСТ, ТУ. Такой документ свидетельствует о качестве и безопасности товара. Его наличие способствует укреплению имиджа компании и позволяет ей позиционировать себя как надежного и открытого партнера, повышает доверие к выпускаемой продукции со стороны конечных потребителей и, соответственно, приводит к увеличению прибыли.

Не лишним для фирмы будет и добровольный сертификат ИСО 22000-2019, который подтверждает внедрение на предприятии системы контроля и управления безопасностью пищевых производств (ХАССП). Принципы данной системы регламентируют постоянный контроль каждого этапа изготовления для повышения качества продукции. Наличие сертификата ХАССП способствует выходу на новые рынки (в том числе международные) и увеличивает инвестиционную привлекательность предприятия. Кроме того, следование принципам ХАССП обязательно для всех участников пищевой отрасли и проверяется Роспотребнадзором.

 

Получение сертификата и декларации

Чтобы получить сертификат соответствия на пиво, необходимо обратиться в специализированный центр и вместе с экспертом выбрать схему и определить содержание пакета документов. Декларирование продукции с 2021 года осуществляется заявителем самостоятельно.

Среди этапов процедуры оценки соответствия:

  • идентификация продукции и отбор образцов для лабораторного анализа;
  • непосредственное проведение независимой экспертизы;
  • фиксация результатов исследований, оформление протоколов, написание заключения.

Если того требует выбранная схема сертификации, дополнительно проводится аудит производственных мощностей. Сертификат выдается в случае, если все проверяемые критерии полностью соответствуют установленным нормам.

Список документов

Сертификация пива проводится на основании предоставленных:

  • учредительных и регистрационных документов компании-заявителя;
  • перечня выпускаемой на предприятии продукции;
  • кодов статистики;
  • свидетельства права собственности или договора аренды производственных площадей (для изготовителей);
  • технической документации, в которой описаны технологические процессы, используемое оборудование, исходное сырье — то есть ГОСТ, ТУ либо СТО на производство напитков;
  • инвойса или договора на поставку (для импорта).

Содержание декларации

В декларации на пиво и пивную продукцию указываются данные компании-получателя и изготовителя (регистрационные сведения, контакты, местонахождения), название продукта и его идентификационные характеристики, коды ТН ВЭД, перечень техрегламентов, на соответствие которым проводилась проверка, номера протоколов испытаний, дата принятия декларации и период ее действия). Разрешение заверяется печатью и подписью руководителя предприятия-заявителя.

Сертификат включает аналогичную информацию, только составляется на бланке государственного образца и заверяется подписями эксперта, руководителя аккредитованного органа.

Сроки и цены

Сертификация и декларирование пива занимают от 3 рабочих дней. Продолжительность процедуры зависит от выбранной схемы, сложности и объема лабораторных испытаний. Максимальный срок действия декларации ТР ТС – 5 лет, добровольного сертификата — 3 года.

Стоимость процедуры зависит от сложности тестирования и особенностей продукции.

Центр «ПроГОСТ» поможет получить необходимую сертификационную документацию на товар. Звоните нам по телефону, указанному на сайте. Ждем ваших заявок.

Задать вопрос
whatsapp telegram vk

Почему стоит выбирать нас?

Гарантия занесения в реестр Росаккредитации
На 100% подлинные документы в самые сжатые сроки
Сопровождение на всех этапах получения документов
24/7 на связи с клиентами
Офисы в 14 городах России
Работает по всей России

Сертификация продукции

Вопросы наших клиентов
Пожалуйста, поделитесь вашим вопросом со специалистом компании ПроГОСТ. Консультации бесплатны!