Пищевые добавки. Сертификат на пищевые добавки

pishevie_dobavki

Пищевые добавки представляют собой вещества, которые добавляют непосредственно в продукты питания во время производства для придания им желаемых свойств (цвет, вкус, запах, длительный срок хранения и т.д.). Исходя из их прямого назначения, пищевые добавки принято подразделять на ароматизаторы, красители, консерванты и так называемые БАДы (биологически активные добавки). О наличии в продукте той или иной пищевой добавки обычный потребитель может узнать по букве “Е” в его составе.

На территории Российской федерации сертификация пищевых добавок является обязательной процедурой. Эта процедура призвана в первую очередь, защитить здоровье и жизнь граждан, проживающих на территории нашей страны. В настоящее время сертификат на пищевые добавки заменен на свидетельство о государственной регистрации.

Оформление свидетельства о Государственной регистрации необходимо в трех случаях:

  • на подготовительном этапе производства пищевых добавок на территории России;
  • при ввозе на территорию Российской Федерации ранее не реализовывавшейся продукции;
  • при необходимости перерегистрации в случае смены названия, рецептуры, назначения, формы выпуска, назначения или противопоказаний и гигиенических требований.

Свидетельство о государственной регистрации пищевых добавок выдается органами местного Роспотребнадзора после предоставления всех необходимых документов. Предварительно необходимо получить экспертное заключение о безопасности продукции для здоровья человека. Его можно получить в ГУ НИИ питания РАМН или в Федеральном центре гигиены после проведения необходимых экспертиз. Экспертное заключение передается в органы Роспотребнадзора для внесения основной информации об изготовителе и продукции в Государственный реестр. После всех этих процедур выдается свидетельство о Государственной регистрации на неограниченный срок, заключение экспертов о безопасности продукции и наносимый на упаковку текстово-информационный блок.

Получить сертификат на пищевые добавки довольно сложно, но необходимо для работы на территории Российской Федерации.

Тэги: ,

Задайте свой вопрос сейчас
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Страна: *
Регион: *
Ваш вопрос: *
Хотите получать актуальную информация о сертификации? Подпишитесь на нашу рассылку!