ДС ТР ТС на хлеб

Ирина (Екатеринбург и Свердловская область, 28 апреля 2017)

Здравствуйте выращиваю закваску и пеку бездрожжевой ферментированный хлеб. Хочу сдавать в магазины экопродуктов на продажу.
Подскажите процесс сертификации по времени сколько занимает, и сколько стоит.

Здравствуйте, Елена!
На хлеб в соответствии с ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции и ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки необходимо оформить Декларацию о Соответствии ТР ТС.
Мы сможем оформить Декларацию о Соответствии для Вас, стоимость зависит от срока действия ДС ТР ТС.
По срокам, ДС оформляется 2 рабочих дня с момента согласования всех вопросов и предоставления необходимых документов.

Напомню, что как российский производитель Вы должны производить продукцию по ГОСТу или по Техническим Условиям (ТУ), это будет прописано на Ваших этикетках и это также необходимо для оформления ДС ТР ТС.

Из документов потребуется:
— Уставные документы (ИНН; ОГРН — для юр лица или ОГРНИП — для ИП)
— документ, по которому производите продукцию (ТУ или ГОСТ).
— описание ассортиментного перечня с указанием состава.