База ГОСТов РФ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 →
- Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
Cheese products for processing. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на продукты сыроделия: сыры и сырные массы, изготовленные из нормализованного или обезжиренного коровьего молока или пахты, или их смеси, предназначенные для использования в производстве плавленых сыров и плавленых сырных продуктов - Сахар молочный. Технические условия
Lactose. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на молочный сахар, производимый из молочной сыворотки путем ее концентрирования и последующей кристаллизации лактозы из пересыщенных сывороточных сиропов или растворов лактозы, предназначенный для продуктов питания, в том числе детских, медицинских препаратов и промышленной переработки - Сыры альбуминные. Технические условия
Albuminous cheeses. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на альбуминные сыры Альбумина и Альбимо, производимые из молочной сыворотки с добавлением или без добавления молока и/или продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
Canned milk. Sterilized condensed milk. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное стерилизованное, предназначенное для непосредственного употребления в пищу - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
Milk and milk products. Methods for determination of sugars mass fraction
Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара):
- йодометрический метод;
- метод Бертрана;
- ускоренный феррицианидный метод;
- поляриметрический метод.
Стандарт не распространяется на молочные консервы - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
Milk and milk products. Methods for determination of moisture and dry substance mass fraction
Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает методы определения массовой доли влаги и сухого вещества в диапазоне измерений от 0,5% до 99,0%.
Настоящий стандарт не распространяется на продукты маслоделия, сыры и молочные консервы - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
Milk and milk products. Methods for determination of acidity
Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения кислотности:
- потенциометрический;
- индикаторный.
Настоящий стандарт не распространяется на йогурты, казеины, казеинаты, молочные консервы и масло из коровьего молока.
Диапазон измерений от 2 град. Т до 250 град. Т - Колбасы кровяные. Технические условия
Blood sausages. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - кровяные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия
Raw smoked and raw jerked sausage products from poultry meat. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на колбасные сырокопченые и сыровяленые изделия из мяса птицы, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок - Мясо перепелов (тушки). Технические условия
Quail meat (carcasses). Specifications
Настоящий стандарт распространяется на мясо перепелов - тушки, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на мясо перепелов с добавленными ингредиентами, включая воду
← 1 2 3 4 5 … 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 →
