Как отличить качественную рыбную икру от фальсификата?

 

Как отличить качественную рыбную икру от фальсификата?Во время новогодних каникул красная икра особенно востребована у населения. Рекомендуем потребителям серьезно отнестись к выбору рыбного продукта и внимательно читать информацию на этикетке. Вас должны насторожить надписи «структурированная» или «восстановленная», которые обычно указываются мелким шрифтом. Данный товар не является икрой. Это икорное рыбное изделие, представляющее собой совокупность поврежденных икринок, к которым производители добавили желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса, консерванты и заново сформировали икринки, похожие на натуральные.

Чтобы изготовители не вводили потребителей в заблуждение, планируется разработать проект изменений в ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» о запрете на использование слова «икра» для названия икорных рыбных изделий. Обращайте внимание на сертифицированную икру.

Ожидается, что в скором времени проверкой ситуации на рынке займётся Роспотребнадзор. 

 

Оформить сертификат

Узнать стоимость услуги по сертификации продуктов и услуг, а так же оформить сертификат можно заполнив форму ниже.

Нажимая на кнопку вы подтверждаете условия соглашения

Хотите получать актуальную информация о сертификации? Подпишитесь на нашу рассылку!