Сертификация напитков

Оценка качества продуктов питания и, в частности, напитков, является обязательной процедурой на территории Таможенного союза. В обязательном порядке проводится декларирование данной продукции, что же касается сертификата на напитки, то его можно получить дополнительно в добровольном порядке.

Требования закона

В обязательном порядке осуществляется декларирование и, реже, государственная регистрация продукции в соответствии со следующими нормативными документами:

ТР ТС 021 – общие требования к продуктам питания;
ТР ТС 022 – требования к маркировке продукции;
ТР ТС 023 – на соки из фруктов и овощей;
ТР ТС 027 – на специализированную продукцию (спортивные, диетические напитки);
ТР ТС 033 – на молоко и молочную продукцию;
ТР ТС 044 — на упакованную питьевую воду.

В будущем планируется ввести в эксплуатацию еще один норматив – Техрегламент на алкогольную продукцию. На данный момент он находится на стадии внутригосударственного согласования.

Вне зависимости от того, о каких напитках идет речь – о безалкогольных, кофейных, спиртных, энергетических напитках, подтверждать качество продукции необходимо в обязательном порядке.

Для всех продуктов, кроме специализированных (например, для детей) и лечебной/лечебно-столовой минеральной воды, предусмотрено декларирование. Для исключений — госрегистрация.

Наказания для нарушителей

Предпринимателей, которые не осуществили государственную регистрацию или декларирование, ожидают административные наказания:

Приостановка деятельности на период до 90 суток;
Конфискация товара;
Штраф в размере до миллиона рублей.

Максимальная величина штрафа предусмотрена для компаний, из-за недобросовестной деятельности которых пострадали потребители. Если же речь идет о попытке распространения продукции без декларации максимальный штраф составит 450 тысяч рублей.

Добровольная оценка соответствия

Предприниматель имеет право на законных основаниях производить и импортировать товар исключительно с декларацией, но для продвижения бизнеса может оформить дополнительные документы. Прежде всего, речь идет о сертификате ГОСТ Р. Он дает такие преимущества:

Выход на новые рынки;
Укрепление имиджа;
Повышение интереса со стороны партнеров по бизнесу;
Заключение выгодных контрактов;
Повышение инвестиционного потенциала, привлечение средств на развитие бизнеса;
Более простое прохождение надзорных экспертиз;
Увеличение интереса со стороны потребителей, рост продаж и рентабельности компании;
Повышение шансов на победу в тендере или конкурсе, прием государственных заказов.

Также можно получить сертификат ХАССП. Сам сертификат является добровольным, однако внедрение системы ИСО 22000 ХАССП на территории ЕАЭС обязательно. Такая система позволяет управлять рисками и улучшать качество выпускаемого продукта.

Информационный пакет

Для получения деклараций и сертификатов потребуется предоставить:

Наименование и описание напитков;
Присвоенные данной пищевой продукции коды ТН ВЭД;
Ранее выданные разрешения (при наличии);
Контракт на поставки напитков, инвойс, спецификации;
Документы на производственные площади;
Заявку, составленную по утвержденному формуляру;
Протоколы испытаний (если вы провели их заранее самостоятельно);
ИНН, ОГРН, устав, учредительную документацию и реквизиты заявителя.

Предоставить документацию можно по электронной почте. Если сведения предоставляются на иностранном языке, их необходимо сопроводить переводами.

Заказать сертификат соответствия или декларацию на напиток можно в одном из действующих сертификационных центров. Заказать консультацию можно на нашем портале «ПроГОСТ» — она предоставляется бесплатно.