Сертификация напитков
Оценка качества продуктов питания и, в частности, напитков, является обязательной процедурой на территории Таможенного союза. В обязательном порядке проводится декларирование данной продукции, что же касается сертификата на напитки, то его можно получить дополнительно в добровольном порядке.
Требования закона
В обязательном порядке осуществляется декларирование и, реже, государственная регистрация продукции в соответствии со следующими нормативными документами:
- ТР ТС 021 – общие требования к продуктам питания;
- ТР ТС 022 – требования к маркировке продукции;
- ТР ТС 023 – на соки из фруктов и овощей;
- ТР ТС 027 – на специализированную продукцию (спортивные, диетические напитки);
- ТР ТС 033 – на молоко и молочную продукцию;
- ТР ТС 044 — на упакованную питьевую воду.
В будущем планируется ввести в эксплуатацию еще один норматив – Техрегламент на алкогольную продукцию. На данный момент он находится на стадии внутригосударственного согласования.
Вне зависимости от того, о каких напитках идет речь – о безалкогольных, кофейных, спиртных, энергетических напитках, подтверждать качество продукции необходимо в обязательном порядке.
Для всех продуктов, кроме специализированных (например, для детей) и лечебной/лечебно-столовой минеральной воды, предусмотрено декларирование. Для исключений — госрегистрация.
Наказания для нарушителей
Предпринимателей, которые не осуществили государственную регистрацию или декларирование, ожидают административные наказания:
- Приостановка деятельности на период до 90 суток;
- Конфискация товара;
- Штраф в размере до миллиона рублей.
Максимальная величина штрафа предусмотрена для компаний, из-за недобросовестной деятельности которых пострадали потребители. Если же речь идет о попытке распространения продукции без декларации максимальный штраф составит 450 тысяч рублей.
Добровольная оценка соответствия
Предприниматель имеет право на законных основаниях производить и импортировать товар исключительно с декларацией, но для продвижения бизнеса может оформить дополнительные документы. Прежде всего, речь идет о сертификате ГОСТ Р. Он дает такие преимущества:
- Выход на новые рынки;
- Укрепление имиджа;
- Повышение интереса со стороны партнеров по бизнесу;
- Заключение выгодных контрактов;
- Повышение инвестиционного потенциала, привлечение средств на развитие бизнеса;
- Более простое прохождение надзорных экспертиз;
- Увеличение интереса со стороны потребителей, рост продаж и рентабельности компании;
- Повышение шансов на победу в тендере или конкурсе, прием государственных заказов.
Также можно получить сертификат ХАССП. Сам сертификат является добровольным, однако внедрение системы ИСО 22000 ХАССП на территории ЕАЭС обязательно. Такая система позволяет управлять рисками и улучшать качество выпускаемого продукта.
Информационный пакет
Для получения деклараций и сертификатов потребуется предоставить:
- Наименование и описание напитков;
- Присвоенные данной пищевой продукции коды ТН ВЭД;
- Ранее выданные разрешения (при наличии);
- Контракт на поставки напитков, инвойс, спецификации;
- Документы на производственные площади;
- Заявку, составленную по утвержденному формуляру;
- Протоколы испытаний (если вы провели их заранее самостоятельно);
- ИНН, ОГРН, устав, учредительную документацию и реквизиты заявителя.
Предоставить документацию можно по электронной почте. Если сведения предоставляются на иностранном языке, их необходимо сопроводить переводами.
Заказать сертификат соответствия или декларацию на напиток можно в одном из действующих сертификационных центров. Заказать консультацию можно на нашем портале «ПроГОСТ» — она предоставляется бесплатно.