Грибы. Сертификация грибов

Грибы — особая форма жизни, объединяющая в себе признаки и растений, и животных.

С точки зрения сертификации, грибы рассматриваются как продукт питания, потребляемый в блюдах, в консервированном, сушеном и др. видах.

Как любой продукт питания, грибы подлежат обязательной сертификации, которая проводится в форме принятия декларации о соответствии.

Декларация о соответствии — заверение от производителя о том, что продукция отвечает требованиям ГОСТ или Технических Условий, в зависимости от применяемого при производстве нормативно-технического документа (ГОСТ Р 51074—2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»).

При прохождении таможни, то есть при ввозе или вывозе грибов на территорию других государств, требования к документации на грибы несколько усиливаются — дополнительно к декларации,  необходимо оформить фитосанитарный сертификат.

Где получить сертификат (полный перечень центров)

Консультация онлайн
Задайте вопрос эксперту прямо в этой форме

Нажимая на кнопку вы подтверждаете условия соглашения

Хотите получать актуальную информация о сертификации? Подпишитесь на нашу рассылку!