Сертификация соли

Поваренная соль является одним из важнейших продуктов. Она ежедневно присутствует на столе человека и представляет собой особое соединение натрия и хлора. Вещество используется не только как приправа к пище или хороший консервант, но и является сырьем для получения хлора, соды и гидроксида натрия. 

На территории нашей страны сертификация соли не является обязательной процедурой. Продукция подлежит декларированию соответствия.

Актуальные законодательные нормы

Декларация на соль составляется согласно требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Техрегламенты действуют во всех странах ЕАЭС, следовательно и оформленное разрешение имеет юридическую силу на территории экономического союза.

Проверка качества товара заключается в исследовании микробиологических показателей и органолептических свойств. Если протоколы лабораторных испытаний подтвердят соблюдение законодательных норм при изготовлении соли, декларацию заполняют и регистрируют в Едином реестре ФСА.

Кто должен оформить декларацию на соль

Декларирование проводят отечественные изготовители и поставщики импортного товара. Заявителями выступают ИП или юрлица, являющиеся резидентами ЕАЭС.

Декларация заполняется в специальном электронном сервисе ФСА после получения протоколов испытаний, подтвердивших качество и безопасность продукции для потребителя.

Нужна ли сертификация поваренной соли

Сертификация продукта осуществляется в добровольном формате. Процедура необходима для привлечения заказчиков и роста доверия покупателей.

Сертификат составляется экспертами уполномоченных органов (центров) после исследований образцов товара на соответствие требованиям национальных стандартов (ГОСТ или ТУ).

При проверке руководствуются:

• ГОСТ Р 51575-2000 Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия;
• ГОСТ Р 51574-2018 Соль пищевая. Общие технические условия.

План работы

Центр «ПроГОСТ» помогает предпринимателям в получении деклараций и сертификатов на пищевую продукцию.

Для начала оценочной процедуры отправьте на нашу электронную почту заявку и сканы ИНН, ОГРН, нормативов производства, характеристик изделия, договора на поставку (при наличии).

Наши менеджеры свяжутся с вами и уточнят условия сотрудничества.

Далее мы:

• подпишем договор об оказании сертификационных услуг;
• проведем испытания образцов;
• составим документ и внесем его в реестр.

После этого вы сможете промаркировать продукт знаком обращения и распространять его на территории ЕАЭС на законных основаниях.