Подготовлен проект техрегламента на мясо птицы

Подготовлен проект техрегламента на мясо птицыПроект ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» одобрен Коллегией ЕЭК и направлен на рассмотрение Совета. Основанием для этого является распоряжение Коллегии ЕЭК № 142, утвержденное 21.09.2021 г. 

Новый техрегламент будет распространяться на следующие объекты:


  1. продукты убоя сельхоз птицы и продукция ее переработки (мясо, субпродукты, полуфабрикаты, жиры, колбасные изделия, бульоны, консервы и т.д.);
  2. процессы изготовления, перевозки, хранения, реализации и утилизации.

Отметим, что действие документа не будет распространяться на: 


  • специализированную продукцию (кроме продуктов убоя птицы для детского питания);
  • мясо домашней птицы для личного потребления;
  • пищевую продукцию предприятий питания, пищевые добавки и корма с использованием мяса птицы и др.

Формой контроля соответствия товара станет обязательное декларирование. Государственная регистрация понадобится для детского питания и продуктов нового вида (согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). Декларирование будет осуществляться по следующим схемам – 3д, 4д и 6д.

Продукты убоя птицы (в том числе продукция для детского питания) подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе.

Ожидается, что указанный техрегламент начнет действовать 01.01.2023 г. 

Вопрос-ответ
Задайте вопрос эксперту прямо в этой форме

Нажимая на кнопку вы подтверждаете условия соглашения

Хотите получать актуальную информация о сертификации? Подпишитесь на нашу рассылку!