Сертификация органической продукции

Органическая сертификация – это процедура оценки соответствия продукции установленным стандартам качества и безопасности. Результатом процесса является получение права на использование особого знака маркировки, который подтверждает органическое происхождение продукта.

Обязательная оценка соответствия

Сертификация органической продукции проводится в обязательном порядке в форме декларирования. Проверка осуществляется на основе разных нормативно-правовых документов:

  • в отношении продуктов питания действуют Технические Регламенты Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и другие;
  • на органические косметические товары распространяется ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».

Добровольная сертификация

Предприниматель, занимающийся производством, импортом, реализацией органических товаров, может оформить разрешительный акт по собственной инициативе. Добровольный документ выдается в таких системах сертификации, как ЭКО, БИО и других. Этот документ является дополнительным подтверждением качества, безопасности товаров, при этом нужно помнить, что он не освобождает от обязательного подтверждения соответствия, но дает компании ряд конкурентных преимуществ. Например, позволяет принимать госзаказы, участвовать в конкурсах, тендерах, торгах и аукционах; строить свою маркетинговую политику с акцентом на натуральность и экологичность продукта. Наличие добровольного сертификата соответствия укрепляет имидж предприятия и создает репутацию надежного и открытого партнера, способствует росту доверия покупателей к продукции и, соответственно, прибыли.

Процесс оформления

Получить органический сертификат можно в аккредитованном сертификационном центре. Процедура состоит из нескольких этапов:

  1. Предоставление заявки и пакета документов;
  2. Идентификация продукции и отбор образцов для лабораторной экспертизы;
  3. Проведение исследований, фиксация результатов в протоколах;
  4. Написание заключения;
  5. Выдача сертификата заявителю (если все проверяемые показатели соответствуют установленным стандартам).

Оценка соответствия может производиться по разным схемам, и если ими предусмотрено, дополнительно осуществляется аудит производства с выездом специалиста на предприятие.

Требования к заявителю

Для сертификации необходимо подготовить:

  • заявление;
  • учредительные и регистрационные документы компании;
  • список выпускаемой продукции;
  • техническую документацию: ГОСТ или ТУ, информацию о составе и документы, его подтверждающие;
  • макет этикетки;
  • выданные ранее сертификаты, разрешения, заключения (если имеются);
  • договор аренды производственных площадей или свидетельство о праве собственности.

Какие сведения содержатся в сертификате?

Документ оформляется на бланке формата А4 с порядковым и регистрационным номерами. В нем указываются:

  • срок действия;
  • данные системы сертификации и органа (название, адрес, контакты);
  • данные предприятия-получателя и изготовителя (название, местонахождение, телефон, электронная почта);
  • краткое описание товара;
  • коды ОКПД2 и ТН ВЭД;
  • стандарты, на соответствие которым осуществлялась проверка;
  • основания выдачи сертификата (номера протоколов испытаний);
  • дополнительная информация (срок годности, условия хранения и т. п.).

Документ заверяется печатью сертификационного органа и подписями его руководителя и главного эксперта.

Знаки маркировки

На продукцию, успешно прошедшую процедуру органической сертификации, можно наносить специальный знак:

  • ЭКО. Такая маркировка означает, что при производстве, хранении, транспортировке товара на окружающую среду оказывалось минимальное воздействие (по сравнению с аналогами);
  • ОРГАНИК. Этот знак ставится на продукты, изготовленные из растительного, животноводческого, пчеловодческого сырья, которое получено без использования стимуляторов роста, пестицидов, химических удобрений, гормональных препаратов;
  • БИО. Этим знаком маркируется молочная продукция, обогащенная полезными микроорганизмами;
  • НАТУР. Знак наносится на товары, произведенные с использованием природного сырья, не имеющие добавок, максимально сохранившие свою пищевую ценность.

Консультация онлайн
Задайте вопрос эксперту прямо в этой форме

Нажимая на кнопку вы подтверждаете условия соглашения

Хотите получать актуальную информация о сертификации? Подпишитесь на нашу рассылку!