Сертификат соответствия на яйца в России

Виды документов

Несмотря на то, что куриные яйца у всех потребителей ассоциируются с продуктами питания, с точки зрения оценки соответствия данного товара требованиям техрегламентов яйца относятся к непереработанной продукции. Поэтому обязательную декларацию ТР ТС регистрировать не нужно. Также яйца не включены и в перечень продукции, для которой требуется проведение оценочных процедур в системе ГОСТ Р (ПП РФ №2425). Единственным обязательным документом, выполняющим функцию разрешения для производства, ввоза и продажи яиц, является ветеринарный сертификат.

После его получения заявитель может дополнительно провести добровольную сертификацию в рамках ГОСТ Р.

Когда необходим ветеринарный сертификат?

Ветеринарный сертификат потребуется для поставок продукции из-за границы, ее распространения на территории любого государства, входящего в состав ЕАЭС. Осуществление контрольно-надзорных функций в России в данной отрасли возложено на Россельхознадзор (Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору).

Ветеринарный сертификат оформляется как для осуществления экспорта/импорта, так и для внутренней продажи товаров. Разрешение составляется на каждую партию продукции.

Что такое добровольная оценка соответствия?

После выдачи обязательных ветеринарных разрешений, предприятие может в добровольном порядке пройти процедуру оценки соответствия в системе ГОСТ Р. Базовыми документами, которые могут выступать в качестве основных нормативов, могут выступать технические условия, стандарты организации либо ГОСТы. Последние используют наиболее часто, так как они содержать подробные требования к продукции и пользуются доверием у потенциальных потребителей и деловых партнеров.

Заявитель при этом имеет право выбрать самостоятельно перечень свойств и характеристик, по которым будет проводиться оценка. Наиболее часто используют следующие госстандарты:

• ГОСТ 31654-2012;
• ГОСТ Р 55502-2013;
• ГОСТ Р 54486-2011;
• ГОСТ Р 57901-2017.

Предлагаемые стандарты применяются на добровольной основе. При этом, как уже указывалось, сертификация мытых куриных яиц и яичного порошка может проводиться и в отношении ТУ, например, в тех случаях, когда производителем предъявляются к продукции более жесткие требования по качеству и безопасности, чем предусмотрено ГОСТами.

Содержание документа

Добровольный сертификат ГОСТ Р составляется так же, как при обязательной форме — на специальном защищенном от фальсификаций бланке. Однако необязательная документация не требует регистрации в едином государственном реестре. Различия в составе указываемой информации отсутствуют.

Документ должен включать сведения о заявителе, сертификационном органе, продукции, нормативных документах, используемых для оценки качества, схеме сертификации, сроке действия.

Период действия – максимум 3 года со дня выдачи.

Правила оформления

Процесс сертификации проходит в такой последовательности:

• подача заявления в сертификационную организацию, имеющую необходимую аккредитацию;
• определение схемы и перечня необходимых документов с учетом особенностей продукции, ее происхождения, партии;
• передача специалисту запрошенных данных, документальная проверка;
• лабораторные испытания в отношении произвольно отобранных образцов товаров, в ходе которых непосредственно устанавливается соответствие продукции нормативным требованиям в области ветеринарного и другого контроля;
• при необходимости — проведение анализа производства или системы менеджмента качества;
• подведение итогов оценочных процедур и принятие на их основе решения о выдаче сертификата;
• заполнение бланка документа;
• проведение ежегодных инспекционных проверок, если это предусмотрено выбранной схемой.

Более подробную информацию, например, о составе испытаний или нюансах и особенностях того или другого этапа сертификации можно получить у представителей центра сертификации.

Что входит в пакет документации?

Перечень обязательных документов, необходимых для сертификации, состоит из таких позиций:

• письменная заявка с минимальными данными о товаре, заявителе и ссылками на действующие нормативы;
• учредительная документация;
• копия устава;
• регистрационные свидетельства (копия ИНН, заверенная копия ОГРН в электронном виде);
• выписка из реестров индивидуальных предпринимателей или юридических лиц;
• произвольная характеристика основных показателей продукции;
• стандарты производства компании, текст используемых технических условий или перечень применяемых ГОСТов.

Чтобы ознакомиться с дополнительной информацией, обратитесь к специалисту нашего центра. Консультативная помощь бесплатна!

ПОДЕЛИТЬСЯ Задать вопрос