Сертификат «Диетический продукт» в России

Однако сделать так могут не все компании и не для всех товаров – чтобы получить доступ к этой маркировке, предприниматель должен предварительно оформить сертификат «Диетический продукт» на свой товар. Помимо возможности маркировать изделия, документ приносит и другие преимущества.

Подробнее о стандартах

Сертификат «Диетический продукт» означает, что продукт соответствует нормам и требованиям, установленным для диетических или низкокалорийных продуктов. Он выдается на основе проведенных испытаний и анализов для подтверждения соответствия установленным критериям.

В разных странах могут быть различные разновидности сертификата – например, в Европейском союзе такие продукты могут получить статус «низкокалорийные» (low calorie), «низкожирные» (low fat), «без сахара» (sugar-free), а также продукты с пониженным содержанием углеводов.

Сертифицированные диетические продукты обычно имеют пониженное содержание калорий, жиров, сахара, соли или других веществ, нежелательных для определенных групп потребителей. Покупателями таких продуктов являются люди, заботящиеся о своем здоровье и физической форме, те, кто следит за питанием в соответствии с медицинскими рекомендациями или диетическими ограничениями.

Конечно, маркировка «Диетический продукт» не всегда гарантирует его полезность или эффективность для конкретной диеты, но она свидетельствует, что состав у изделия более полезный и гарантирует предпринимателю более высокие продажи.

О диетической продукции

Существуют различные виды диетических продуктов питания. Некоторые из них являются специализированными и рекомендуются для профилактики и лечения болезней по рекомендации специалистов – диетологов, педиатров, терапевтов. Добавки могут быть предназначены для новорожденных детей, пациентов в процессе реабилитации после травм или операций. В то же время, существуют неспециализированные диетические продукты, которые предназначены для ежедневного питания и обладают низкой калорийностью, например, они могут быть безлактозными, без сахара.

Среди разных видов диетического питания можно выделить:

• Травяные чаи;

• Соки и морсы без сахара;

• Низколактозную и безлактозную продукцию;

• Детские смеси, детское питание;

• Сухие белковые смеси;

• Органическую продукцию, фрукты, ягоды и овощи;

• Кисломолочные изделия;

• Рыбо- и мясосодержащие продукты с низким содержанием жиров.

При выборе питательных продуктов потребители часто испытывают затруднения в определении, какие из них являются диетическими. Именно поэтому многие производители используют специальное обозначение «Диетический продукт». Обладание сертификатом способствует повышению спроса на товары, дает возможность участвовать в государственных и коммерческих закупках, открывает доступ к новым рынкам сбыта, включая специализированные магазины и другие секторы.

Преимущества оформления сертификата

Наличие такого документа способно принести особые бонусы:

• Расширение рынков сбыта, сотрудничество с магазинами правильного питания, профильными лавками и интернет-ресурсами;

• Увеличение продаж и рост прибыли;

• Размещение маркировки Diet на упаковке товара, публикация копий сертификата на сайте и прочие варианты использования документа в качестве эффективного маркетингового инструмента;

• Прохождение плановых проверок в более лояльном режиме;

• Повышение шансов на прием государственного заказа;

• Увеличение интереса со стороны инвесторов и потенциальных бизнес-партнеров.

Обязательная оценка качества

Чтобы приступить к добровольной «диетической» сертификации, предприниматель должен предварительно оформить все необходимые обязательные разрешения. Прежде всего, это свидетельство о государственной регистрации. СГР подтверждает гигиеническую и санитарно-эпидемиологическую безопасность продукции и требуется на диетическое, спортивное и детское питание. Если же речь идет о стандартных продуктах – овощах, фруктах, крупах – потребуется оформить декларацию по ТР ТС 021/2011.

Также на некоторые виды продуктов распространяются технические регламенты на молоко, мясо, рыбу, воду, соки из овощей и фруктов, масла.

Если вы являетесь производителем пищевой продукции, то потребуется также внедрить на предприятии систему принципов ХАССП. Она поможет вам в грамотном управлении компанией. Внедрение является обязательным с середины февраля 2015-го года.

Для нарушителей предусмотрены наказания – приостановка деятельности на срок до 90 суток, изъятие товара и штраф в размере до 1 миллиона рублей.

Как происходит получение?

Сертификация складывается из нескольких основных этапов:

• Обращение в сертификационный центр, заключение контракта на оказание услуг, оплата государственной пошлины;

• Отбор образцов продукции и проведение лабораторных исследований, составление протоколов;

• Подготовка пакета документации, разработка техдокументации (ТТК, технические условия, технологические инструкции);

• Выдача разрешения.

В пакет документов необходимо включить основную информацию о товаре (название, описание, состав, коды), производителе (страна производства, адрес, контракт на поставку), заявителе (ИНН, ОГРН, реквизиты, адрес). Иностранная документация предоставляется с переводами.

За более подробной информацией обращайтесь в центр «ПроГОСТ». Консультация предоставляется бесплатно! У нас есть собственный аккредитованный орган и 2 зарегистрированные системы. Помимо прочего, мы поможем вам в оформлении актуальных сертификатов «ЭКО», «БИО», «Без ГМО» в системе «Эконорма».

ПОДЕЛИТЬСЯ Задать вопрос