Сертификат «Богат протеином» (100% Protein) в Санкт-Петербурге

Подробнее о документе

Сертификат «Богат протеином» предназначен для продуктов, которые обладают высоким содержанием протеинов. Он подтверждает, что продукт является надежным источником белка, необходимого для поддержания и развития здорового организма.

Оформить его можно на любые пищевые продукты, напитки, добавки к пище и спортивное питание. Главное требование – высокий уровень протеина, обычно указываемый в процентах или в граммах на порцию продукта.

Популярность маркировки 100% protein растет по нескольким причинам. Протеины играют важную роль в питании и являются необходимыми для строительства и регенерации тканей, поддержки иммунной системы, синтеза гормонов и ферментов. Поэтому многие люди, особенно те, кто занимается спортом и фитнесом, чтобы удовлетворить свои пищевые потребности и достичь своих целей в области здоровья и физической формы, выбирают продукты, богатые протеином.

В мировой практике существуют интересные примеры использования сертификата 100% protein. К примеру, существуют продукты, разработанные специально для вегетарианцев и веганов, которые могут получить сертификат «Богат протеином», чтобы подтвердить содержание протеинов из растительных источников, таких как соя, горох, грибы и другие.

Преимущества оформления документа

Среди основных бонусов, которые получит предприниматель, можно выделить:

• Более лояльное отношение со стороны государства и защитных организаций;

• Расширение рынка сбыта и заключение выгодных партнерских контрактов;

• Увеличение конкурентоспособности на рынке;

• Победа в тендерах и государственных конкурсах;

• Создание высокого уровня доверия у потребителей;

• Формирование позитивного имиджа компании и демонстрация заботы о потребителях;

• Удовлетворение потребностей потребителей, заботящихся о своей физической форме;

• Увеличение роста продаж и рентабельности предприятия;

• Получение доступа к новым рынкам и возможность размещения товара на полках магазинов с правильным питанием;

• Повышение эффективности маркетинговой стратегии;

• Размещение маркировки «100% протеин» на упаковке товара;

• Доступ к новым рынкам, размещение товара на полках магазинов спортивного питания (или вегетарианских магазинов).

Обязательная оценка качества

Наличие сертификата «100% белок» не освобождает предпринимателя от необходимости оформлять обязательные разрешительные документы. В частности, могут потребоваться:

• Декларация ТР ТС 021/2011 (на продукты питания) и ТР ТС 022/2011 (на маркировку пищевой продукции);

• Декларация по нишевым регламентам (ТР ТС 033/2013 – на молочную продукцию, ТР ТС 034/2013 – на мясо, ТР ЕАЭС 040/2016 – на рыбу, ТР ТС 027/2012 – на специализированную продукцию);

• СГР – свидетельство о государственной регистрации – подтверждает санитарную и эпидемиологическую безопасность продукции, необходимо для оформления на специализированные продукты (детское, спортивное, диетическое питание).

Кроме того, производители продуктов питания (как компании, так и заведения общепита) должны внедрять систему принципов ХАССП. Система принципов ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) – это система управления безопасностью пищевых продуктов. Она основана на принципах анализа опасностей и критических контрольных точек. Целью ХАССП является предотвращение, устранение или снижение рисков, связанных с пищевой безопасностью.

Отсутствие разрешительной документации может привести к довольно негативным последствиям – приостановке деятельности сроком на 90 суток, изъятию подконтрольного товара и штрафам в размере до 1 миллиона рублей.

Порядок оценки

Сертификация осуществляется в следующем порядке:

• Компания направляет заявку в сертификационный центр, сотрудники которого проводят бесплатную консультацию;

• После этого осуществляется подготовка пакета документов, разработка техдокументации;

• Следующая стадия – проведение лабораторных исследований: для этого требуется предоставить образцы продукции;

• Итогом проверки становится составление протоколов испытаний и дальнейшее получение сертификата, а также маркировка продуктов питания.

Как документы подготовить?

В комплект документации необходимо включить наименование, описание и состав продукта питания, а также его коды ТН ВЭД/ОКПД 2, технические документы на него – ТУ, СТО, ТТК, рецептуры. Кроме того, потребуется предоставить информацию о заявителе – реквизиты, ИНН и ОГРН, адрес. Если производит продукт другая фирма, нужно приложить ее наименование и адрес, ранее выданные ей разрешения на товар. Не забудьте прикрепить также и данные о поставке – контракт, спецификации, инвойсы.

Иностранные документы потребуется снабдить переводами на русский язык.

Сроки и цены

Срок оформления сертификата – от 2 рабочих дней, цена – от 12 тысяч рублей. Срок действия документа – 3 года.

Также мы рекомендуем оформить сертификат «ЭКО» в системе «Эконорма»: он высоко ценится потребителями, которые заботятся о своем здоровье.

Обращайтесь в «ПроГОСТ»! Мы проведем для вас бесплатную консультацию и поможем на всех этапах оценки качества. У нас есть свой аккредитованный орган и 2 зарегистрированные системы сертификации. Возможна удаленное оформление сертификатов!

ПОДЕЛИТЬСЯ Задать вопрос