Сертификат «Диетический продукт» в Воронеже
Сертификат «Диетический продукт» в Воронеже
Стоимость
Современный потребитель заботится о своем здоровье и зачастую выбирает диетическую продукцию – чтобы определить, что пищевое изделие обладает пониженным содержанием калорий или жиров, он должен обратиться к составу. Чтобы облегчить его задачу, предприниматели стали размещать маркировку «диетический» прямо на передней части упаковки.
Однако сделать так могут не все компании и не для всех товаров – чтобы получить доступ к этой маркировке, предприниматель должен предварительно оформить сертификат «Диетический продукт» на свой товар. Помимо возможности маркировать изделия, документ приносит и другие преимущества.
Подробнее о стандартах
Сертификат «Диетический продукт» означает, что продукт соответствует нормам и требованиям, установленным для диетических или низкокалорийных продуктов. Он выдается на основе проведенных испытаний и анализов для подтверждения соответствия установленным критериям.
В разных странах могут быть различные разновидности сертификата – например, в Европейском союзе такие продукты могут получить статус «низкокалорийные» (low calorie), «низкожирные» (low fat), «без сахара» (sugar-free), а также продукты с пониженным содержанием углеводов.
Сертифицированные диетические продукты обычно имеют пониженное содержание калорий, жиров, сахара, соли или других веществ, нежелательных для определенных групп потребителей. Покупателями таких продуктов являются люди, заботящиеся о своем здоровье и физической форме, те, кто следит за питанием в соответствии с медицинскими рекомендациями или диетическими ограничениями.
Конечно, маркировка «Диетический продукт» не всегда гарантирует его полезность или эффективность для конкретной диеты, но она свидетельствует, что состав у изделия более полезный и гарантирует предпринимателю более высокие продажи.
О диетической продукции
Существуют различные виды диетических продуктов питания. Некоторые из них являются специализированными и рекомендуются для профилактики и лечения болезней по рекомендации специалистов – диетологов, педиатров, терапевтов. Добавки могут быть предназначены для новорожденных детей, пациентов в процессе реабилитации после травм или операций. В то же время, существуют неспециализированные диетические продукты, которые предназначены для ежедневного питания и обладают низкой калорийностью, например, они могут быть безлактозными, без сахара.
Среди разных видов диетического питания можно выделить:
-
Травяные чаи;
-
Соки и морсы без сахара;
-
Низколактозную и безлактозную продукцию;
-
Детские смеси, детское питание;
-
Сухие белковые смеси;
-
Органическую продукцию, фрукты, ягоды и овощи;
-
Кисломолочные изделия;
-
Рыбо- и мясосодержащие продукты с низким содержанием жиров.
При выборе питательных продуктов потребители часто испытывают затруднения в определении, какие из них являются диетическими. Именно поэтому многие производители используют специальное обозначение «Диетический продукт». Обладание сертификатом способствует повышению спроса на товары, дает возможность участвовать в государственных и коммерческих закупках, открывает доступ к новым рынкам сбыта, включая специализированные магазины и другие секторы.
Преимущества оформления сертификата
Наличие такого документа способно принести особые бонусы:
-
Расширение рынков сбыта, сотрудничество с магазинами правильного питания, профильными лавками и интернет-ресурсами;
-
Увеличение продаж и рост прибыли;
-
Размещение маркировки Diet на упаковке товара, публикация копий сертификата на сайте и прочие варианты использования документа в качестве эффективного маркетингового инструмента;
-
Прохождение плановых проверок в более лояльном режиме;
-
Повышение шансов на прием государственного заказа;
-
Увеличение интереса со стороны инвесторов и потенциальных бизнес-партнеров.
Обязательная оценка качества
Чтобы приступить к добровольной «диетической» сертификации, предприниматель должен предварительно оформить все необходимые обязательные разрешения. Прежде всего, это свидетельство о государственной регистрации. СГР подтверждает гигиеническую и санитарно-эпидемиологическую безопасность продукции и требуется на диетическое, спортивное и детское питание. Если же речь идет о стандартных продуктах – овощах, фруктах, крупах – потребуется оформить декларацию по ТР ТС 021/2011.
Также на некоторые виды продуктов распространяются технические регламенты на молоко, мясо, рыбу, воду, соки из овощей и фруктов, масла.
Если вы являетесь производителем пищевой продукции, то потребуется также внедрить на предприятии систему принципов ХАССП. Она поможет вам в грамотном управлении компанией. Внедрение является обязательным с середины февраля 2015-го года.
Для нарушителей предусмотрены наказания – приостановка деятельности на срок до 90 суток, изъятие товара и штраф в размере до 1 миллиона рублей.
Как происходит получение?
Сертификация складывается из нескольких основных этапов:
-
Обращение в сертификационный центр, заключение контракта на оказание услуг, оплата государственной пошлины;
-
Отбор образцов продукции и проведение лабораторных исследований, составление протоколов;
-
Подготовка пакета документации, разработка техдокументации (ТТК, технические условия, технологические инструкции);
-
Выдача разрешения.
В пакет документов необходимо включить основную информацию о товаре (название, описание, состав, коды), производителе (страна производства, адрес, контракт на поставку), заявителе (ИНН, ОГРН, реквизиты, адрес). Иностранная документация предоставляется с переводами.
За более подробной информацией обращайтесь в центр «ПроГОСТ». Консультация предоставляется бесплатно! У нас есть собственный аккредитованный орган и 2 зарегистрированные системы. Помимо прочего, мы поможем вам в оформлении актуальных сертификатов «ЭКО», «БИО», «Без ГМО» в системе «Эконорма».