Эра стандартизации: как ГОСТ на амарантовое масло защитит потребителей
Сегмент продуктов для здорового образа жизни ждет масштабная трансформация благодаря появлению ГОСТ 35316-2025 на нерафинированное масло амаранта. До этого момента производители опирались на разрозненные требования, что создавало риски появления некачественного товара. Теперь же четко регламентированы вкус, запах, цвет и химический состав продукта. По мнению Олега Шарыкина, руководителя холдинга «АмарантАгро», новый стандарт станет надежным щитом от недобросовестной конкуренции.
Документ начнет действовать в начале 2026 года, создавая понятные правила игры для бизнеса и гарантируя безопасность для покупателей. Важно помнить, что помимо соблюдения ГОСТа, вся продукция по-прежнему должна проходить обязательное декларирование согласно техническому регламенту о безопасности пищевых продуктов. Это комплексный подход, который позволит амаранту занять достойное место в корзине каждого приверженца правильного питания и профессионального спорта.
