0405 - сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока молочные пасты:
| 0405 | Сливочное масло и пpочие жиpы и масла, изготовленные из молока молочные пасты: |
| 0405 10 | - сливочное масло: |
| - - с содеpжанием жиpа не более 85 мас.%: | |
| - - - натуpальное сливочное масло: | |
| 0405 10 110 0 | - - - - в пеpвичных упаковках нетто-массой не более 1 кг |
| 0405 10 190 0 | - - - - пpочее |
| 0405 10 300 0 | - - - pекомбиниpованное масло |
| 0405 10 500 0 | - - - сывоpоточное масло |
| 0405 10 900 0 | - - пpочее |
| 0405 20 | - молочные пасты: |
| 0405 20 100 0 | - - с содеpжанием жиpа 39 мас.% или более, но менее 60 мас.% |
| 0405 20 300 0 | - - с содеpжанием жиpа 60 мас.% или более, но менее 75 мас.% |
| 0405 20 900 0 | - - с содеpжанием жиpа более 75 мас.%, но менее 80 мас.% |
| 0405 90 | - пpочие: |
| 0405 90 100 0 | - - с содеpжанием жиpа более 99,3 мас.% и с содеpжанием воды не более 0, 5 мас.% |
| 0405 90 900 0 | - - пpочие |
А) Сливочное масло.
Эта группировка включает натуральное сливочное масло, сывороточное масло и рекомбинированное масло (свежее, соленое или прогорклое, включая консервированное масло). Сливочное масло должно быть получено исключительно из молока и должно иметь содержание молочного жира 80 мас.% или более, но не более 95 мас.%, максимальное содержание нежирного сухого молока 2 мас.% и максимальное содержание воды 16 мас.%. Сливочное масло не содержит добавок эмульгаторов, но может содержать хлорид натрия, пищевые красители, нейтрализующие соли и культуры безвредных бактерий, продуцирующих молочную кислоту (см. примечание 2а к данной группе).
Масло, полученное из козьего или овечьего молока также входит в эту группировку.
Б) Пастообразные молочные продукты (молочные пасты).
Эта группировка включает пастообразные молочные продукты, т.е. способные намазываться водно-масляные эмульсии, содержащие молочный жир в качестве единственного жира в продукте в количестве 39 мас.% или более, но менее 80 мас.% (см. примечание 2б к данной группе). Молочные пастообразные продукты могут содержать необязательные ингредиенты, такие как культуры безвредных бактерий, продуцирующих молочную кислоту, витамины, хлорид натрия, сахар, желатин, крахмалы пищевые красители ароматизаторы эмульгаторы загустители и консерванты.
В) Прочие жиры и масла, полученные из молока.
Эта группировка включает жиры и масла, полученные из молока (например, молочный жир, топленый жир и топленое масло). Топленое масло получают экстракцией воды и нежирных веществ из сливочного масла или сливок.
Эта группировка включает, кроме того, дегидратированное сливочное масло и масло из молока буйволиц (масло, изготовленное обычно в основном из молока буйволиц или коров), также как и продукты, состоящие из смеси сливочного масла и незначительных количеств трав, специй, ароматизаторов, чеснока и т.д. (при условии, что они сохраняют характер продуктов этой товарной позиции).
Данная товарная позиция не включает жирные пасты, содержащие жиры (кроме молочных жиров) или содержащие молочных жиров менее 39 мас.% (обычно товарная позиция 1517 или 2106).
Пояснения к подсубпозициям
0405 10 110 0 - 0405 10 900 0
Определение термина "сливочное масло" дано в примечании 2а к данной группе и в примечании 2 к субпозициям данной группы.
См. пояснения ГС к товарной позиции 0405 пункт А.
Масло представляет собой водную эмульсию в молочном жире, вода является ее дисперсной фазой и жир - ее дисперсной средой.
С другой стороны, сливки (товарные позиции 0401 и 0402), в которых процент жирности в некоторых случаях не уступает маслу, представляют собой эмульсию жировых шариков в воде, вода является ее дисперсной средой и жир - дисперсной фазой.
Из указанного структурного различия следует, что добавление соответствующего количества воды к сливкам позволяет получить восстановленное молоко, что невозможно осуществить со сливочным маслом.
0405 20 100 0 - 0405 20 900 0
Выражение "молочные пасты" определяется в примечании 2б к данной группе. См. пояснения ГС к товарной позиции 0405 пункт Б.
0405 90 100 0 и 0405 90 900 0
См. примечание 2 к субпозициям данной группы и пояснения ГС к товарной позиции 0405 пункт В.
