сертификация изделий пекарни

Алексей (Санкт-Петербург и Ленинградская область, 30 марта 2017)

Доброго дня. Планирую открывать пекарню. Нужна ли для работы пекарни обязательная сертификация х/б продукции? Спасибо.

Добрый день, Алексей!

Вся хлебобулочная продукция подпадает под требование Технического регламента Таможенного союза (ТРТС) «О безопасности пищевой продукции» и подлежит оценке соответствия в форме декларации о соответствии.

Пекарня не исключение.

Дополнительная информация направлена на Ваш электронный адрес.